여정 벨기에
브뤼헤는 벨기에에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나입니다.
중세 도시의 고풍스러움이 잘 보존되어 있으며 도시 중심부를 운하로 둘러볼 수 있어 오래된 유네스코에 등재된 건물을 둘러보면서 45분간 해설 투어를 들을 수 있습니다.
보트는 작아 보이지만 약 40명이 앉을 수 있을 만큼 큽니다.
15세기에 지어진 아주 오래된 돌다리 아래를 걸을 수 있으며 중세 건물의 풍경을 바라보며 이곳이 중세 금융 도시로 번창했음을 느낄 수 있습니다.
성인 16유로, 65세 이상 14유로, 3세 미만 어린이는 무료이니 부모님과 함께 가기에 안성맞춤이다.
브뤼헤 시내 중심가는 작고 관광객이 많은 도시의 상업적 냄새가 적기 때문에 좋습니다.
현대적인 카페와 레스토랑이 있는 것도 매력적입니다.
많은 초콜릿 가게와 기념품 가게가 있지만 수요가 많지 않고 분위기가 자유롭기 때문에 원하는 곳을 자유롭게 돌아다니며 방문할 수 있습니다.
그리고 밖에서 보면 커피숍인지 전시장인지 구분이 안가서 헤어살롱인지 커피와 예술품을 파는 라이프스타일샵인지 조금 기다려야함.
Les Coquettes는 그런 곳입니다.
야외에 멋지게 세팅된 하얀 테이블 의자에 앉아 따뜻한 라떼를 홀짝이며 소도시 브뤼헤에서 대도시 감성을 느껴보는 것도 좋다.
벨기에는 흔히 프랑스어를 사용하는 나라로 알려져 있어 프랑스와 비슷할 것이라고 생각하기 쉽습니다.
이곳에 살기 전에도 같은 인상을 받았지만, 이곳에 살게 된 지금은 파리의 전형적인 야외 테라스, 아르누보, 다채롭고 섬세한 꽃이 있습니다.
인테리어를 많이 사용한 식당과 카페는 생각보다 적다.
오히려 유명한 카페들은 북유럽 감성이다.
인테리어는 심플하고 모던하며, 메뉴판과 서빙 스타일은 북유럽 카페에서 볼 수 있는 것과 비슷합니다.
그래서 벨기에 전역에서 프랑스어, 독일어, 네덜란드어의 문화를 느낄 수 있지만
벨기에 북서부의 네덜란드어 사용 지역의 일부인 브뤼헤는 네덜란드어 사용 지역의 북유럽 문화의 영향을 많이 받은 것으로 보입니다.
Otto Waffle Atelier에서 새롭게 발견한 와플은 와플에 현대적인 트위스트를 가미한 건강한 트위스트입니다.
벨기에에는 정말 많은 와플집이 있지만, 오토 와플은 여러모로 다릅니다.
반죽은 연한 갈색을 띠어야 합니다.
코코넛과 귀리를 섞어서 만들기 때문인데 씁쓸할 수 있는 와플맛이 건강하고 거친 식감이 생생해서 부담스럽지 않다.
여기에서 초콜릿, 딸기 시럽, 아이스크림 등 10가지 이상의 토핑을 선택하여 배치할 수 있습니다.
한 번에 총 6개의 와플을 구울 수 있는 와플메이커는 우리가 흔히 생각하는 그리드 패턴이 아닌 타일 측면에서 볼 수 있는 둥근 패턴의 기하학적 패턴을 가지고 있습니다.
구시기자 코너에 있는 소박한 식당인 델리스 브뤼헤에서 홍합찜을 해봤는데 어쩐지 지금까지 먹어본 홍합찜 중 최고였다.
아마도 마늘을 넣은 변종을 주문했는데 그냥 화이트 와인에 찐 것보다 훨씬 맛이 좋았기 때문일 것입니다.
벨기에 전통음식 중 하나인 까르보네이드도 아주 맛있습니다.
비프 스튜라고 할 수 있지만, 야채를 오래 끓여서 빠르고 영양가 있는 서양식 쇠고기 조림은 어떠세요?
Google 평점은 4.6이지만 5.0을 줄만큼 놀라운 레스토랑입니다.
현지인들도 많이 오고 이미 만석이라 유일한 서버는 너무 바빠서 혼자인데 단골들과 수다 떠는 중
친절하게 대접해주시는 것도 좋습니다.
한동안 밖에 비가 내리더니 다시 해가 떴다.
7월 말의 브뤼헤는 저녁 8시가 넘었지만 해질녘도 아니었다.
식당이 있는 거리는 유난히 관광 마차 거리여서 몇 미터마다 말똥이 가득 차 있다.
신기한 점은 운전기사가 모두 여성인데 20대 초중반의 젊은 여성들이 말을 잘 몰고,
3~4명의 관광객이 픽업되어 브뤼헤 곳곳을 돌아다닙니다.
한여름에는 아무리 관광지라 해도 저녁이 되면 정말 썰물처럼 인파가 빠져나간다.
오전 9시 주차장이 있는 오래된 건물도 매우 조용합니다.
아침에 Knokke-Heist에서 많은 바람으로 하루를 시작했지만 이제는 따뜻한 와플, 운하 크루즈, 푸짐한 찐 홍합, 탄산 음료 및 맥주가 편안합니다.
사계절 매력적인 브뤼헤.