천안시 불당동에 위치한 동백카츠는 동네 분들이 추천해주셨어요.
위치는 아파트 단지에 있어 주요 도로가 아니므로 아파트를 보려면 아파트 방향으로 조금 더 걸어야 합니다.
.jpg?type=w800 "남편과 논현디안 영동시장에서 강남 양갈비 두줄로 데이트를 했어요!")
천안 맛집이라고 해서 잔뜩 기대하고 들어갔습니다.
내부는 그리 크지 않고, 테이블도 많지 않고, 제가 방문했을 때는 늦은 시간이었습니다.
예전이라 그런지 사람이 별로 없었어요.
메뉴판에 간단하게 맛있게 먹는 방법이 있습니다.
메뉴판 옆에는 음식에 대한 정보가 적힌 작은 간판도 있습니다.
저희는 청양 까르보판과 안심&등심카츠를 주문했습니다.
안심이나 로스트 비프를 드시는 분들을 위한 양념통과 생들기름
안심이나 등심을 주문할 때 나오는 소금에 생들기름을 넣으면 더 맛이 좋은 것 같다.
주문을 하면 기본 셋팅을 해주십니다.
숟가락이 엄청 크네요.
제가 주문한 안심과 등심 찹입니다.
이것은 1인용이지만 군중이 많습니다.
안심과 로스트 비프가 두툼하게 나오고 밥 위에 굵은소금을 뿌려서 따로 안넣어도 고소한 맛이 난다.
천안 맛집의 품격이 느껴진다.
면은 거의 비슷하게 나오지만 이곳의 생와사비와 초소금이 독특하다.
사실 그냥 밥이랑 어묵국으로 해도 되지만 밥에 후레이크를 뿌린다? 고소한 맛과 짭짤한 맛의 조화를 좋아합니다.
청양 까르보나라 판 큰 덩어리의 속을 비우고 안에 까르보나라를 넣었는데 안에 청양고추가 들어있어요.
매콤하기도 하고, 접시 바닥에는 크림소스와 속을 파낸 빵이 깔려 있다.
빵이 육즙이 많아서 정말 맛있게 먹었는데 다행히 천안에도 이런 맛집이 있더라구요.
빵이 너무 커서 다 먹을 수 없었지만 안에 들어있는 크리미한 까르보나라와 눅눅한 빵은 다 먹었습니다.
먹다가 피곤함을 느낀다.
맛은 좋았다.
단맛과 짠맛이 느껴지지만 매콤합니다.
동백까스필레와 로스트비프까스 고기는 그냥 두툼해서 씹는 맛이 좋습니다.
쏟고 또 덩크하고 여러번 먹었다.
가끔 생각나는 요리인데 푸짐하고 맛도 좋습니다.
천안 불당동 동백까스 맛 평가였습니다.
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